(鄉(xiāng)村行·看振興)江西贛縣白色湖羊推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中新網(wǎng)贛州1月9日電 (熊錦陽)“入冬后,天氣漸冷,基地內(nèi)湖羊銷量大大增加,許多餐廳都在我們這購買湖羊制作羊肉湯等菜品。”冬日時節(jié),在江西省贛州市贛縣區(qū)三溪鄉(xiāng)湖羊養(yǎng)殖基地,基地負(fù)責(zé)人羅才懷正把混有秸稈、玉米粒的草料撒入各個羊槽。看著越發(fā)肥碩的白色湖羊,羅才懷臉上滿是笑意。
湖羊是中國特有的綿羊品種,主要產(chǎn)于浙江嘉興和太湖地區(qū),具有產(chǎn)羔多、生長快、肉質(zhì)好、適宜舍飼等優(yōu)點。
近年來,贛縣區(qū)三溪鄉(xiāng)把湖羊產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺”的頭號工程,圍繞“抓示范、上規(guī)模、強(qiáng)帶動、壯集體”工作思路,推動湖羊產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)養(yǎng)殖、三產(chǎn)融合發(fā)展,著力打造湖羊生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈,讓湖羊產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪盏摹邦I(lǐng)頭羊”。
三溪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長曾祥洸說,目前三溪鄉(xiāng)9個行政村均與湖羊基地構(gòu)建了完備的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)。“由村集體投資500萬元新建羊舍15棟、大型草料倉庫、青貯池各1個,并返租給基地,村級集體享有新建設(shè)施所有權(quán),而基地負(fù)責(zé)羊場運營,給與村集體每年10%的投資回報,每年可穩(wěn)定為村集體經(jīng)濟(jì)帶來57.5萬余元的收入。”
同時,湖羊基地還通過吸納村民就業(yè)等方式,積極發(fā)揮助民增收和輻射功能?!耙郧霸谕鈩?wù)工一年收入非常有限,而且還無法打理家中事務(wù)。現(xiàn)在不但在家門口就能就業(yè),賺的還更多了?!被睾蝻曫B(yǎng)員曾令員說,依托基地開辦的湖羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課程,村民在湖羊養(yǎng)殖方面存在的問題得以解決,許多脫貧戶都主動參與到湖羊產(chǎn)業(yè)中來。
目前,基地已建成羊舍15棟,存欄湖羊超8000頭,年出欄羊羔可達(dá)12000余頭,年產(chǎn)值達(dá)2400余萬元;累計開展肉羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)260多人次,通過“以工代養(yǎng)”“寄養(yǎng)”等模式已帶動111戶次村民進(jìn)行湖羊養(yǎng)殖,戶均增收4200元。
2022年,全國首個湖羊“科技小院”落戶三溪鄉(xiāng)湖羊基地,為湖羊養(yǎng)殖插上了“高科技翅膀”。“基地會在當(dāng)?shù)鼗厥绽棉r(nóng)作物秸稈,通過青貯、氨化及微生物發(fā)酵法等方式將農(nóng)作物秸稈加工,再搭配花生秧、玉米粒等粗料,生產(chǎn)出營養(yǎng)更全面,羊群接受度更高的飼料?!绷_才懷自豪地說,基地還配有科技特派員和常駐研究員,在基地開展湖羊飼料配方、湖羊種羊培育、湖羊雜交繁殖等多個課題和研究,進(jìn)一步推動湖羊技術(shù)體系升級和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
“接下來我們將著力打造湖羊牧旅綜合體,建設(shè)集休閑、文化、商業(yè)、娛樂、餐飲為一體的湖羊文化美食街,力推‘湖羊飲食文化’,打響‘吃羊就到三溪去’品牌。帶動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,更豐富村民增收途徑?!痹闆舱f道。(完)
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