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“糖葫蘆好看,它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓……”這首歌謠伴隨了我們整個(gè)童年。在冰糖葫蘆中,山楂糖葫蘆則是最經(jīng)典款,將山楂洗凈、去核、穿串,放進(jìn)熬好的糖稀中“滾”幾圈,取出晾涼,又紅又圓的冰糖葫蘆就制作完成。在冬天的室外咬上一口,酸甜冰涼,讓人回味無(wú)窮。圖為山楂冰糖葫蘆。
【編輯:姜媛媛】
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